Praktik Nilai-Nilai Ekonomi Islam Pada Umkm Wisata Kuliner Mewah (Mepet Sawah) Di Desa Tempos, Kabupaten Lombok Barat
Keywords:
Ekonomi Islam, Ekonomi Lokal, Wisata Kuliner, UMKM, Lombok BaratAbstract
Pariwisata kuliner menjadi sektor penting dalam menunjang perekonomian daerah, termasuk di Desa Tempos, Kabupaten Lombok Barat, melalui destinasi Wisata Kuliner Mewah (Mepet Sawah). Kehadiran UMKM di kawasan ini tidak hanya menjadi penggerak ekonomi lokal, tetapi juga berpotensi sebagai sarana implementasi nilai-nilai Ekonomi Islam dalam praktik bisnis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana praktik nilai-nilai Ekonomi Islam diterapkan oleh pelaku UMKM di Wisata Kuliner Mewah serta sejauh mana efektivitas penerapannya dalam bentuk etika bisnis yang sesuai syariat Islam. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap pelaku UMKM, pengelola wisata, dan pengunjung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pelaku UMKM di Wisata Mewah telah menerapkan prinsip-prinsip Ekonomi Islam seperti unity, equilibrium, free will, responsibility, dan benevolance. Namun, ditemukan pula beberapa praktik yang belum sepenuhnya sesuai, seperti penukaran uang kembalian dengan barang dan pengelolaan limbah yang belum optimal.
References
Abdussamad, Zuchri. (2021). Metode Penelitian Kualitatif. Makassar: CV. Syakir Media Press.
Abidin, Choirul. (2022). Tinjauan Hukum Dan Manajemen Resiko Terhadap Jual Beli Ikan Dengan Cara Memaancing: Studi Kasus Di Pemancingan Jedong Bolongpanggang Gersik). Izdihar: Jurnal Ekonomi Syariah, 2(2), hlm. 77.
Adisubroto, Dalil. (1993). Nilai: Sifatnya Dan Fungsinya. Buletin Psikologi, 1(2), 28
Alfian, Nurul. (2016). Nilai-Nilai Islam Dalam Upaya Pencegahan Fraud. Jurnal Akuntansi Dan Investasi, 1(2), 207.
Amalia, Fitri. (2014). Etika Bisnis Islam: Konsep Dan Implementasi Pada Pelaku Usaha Kecil. Jurnal Ilmu Ekonomi Syariah, 6(1), 117.
Anugrah, Besse Alfira. (2018). Pengaruh Penerapan Nilai-Nilai Islam Terhadap Loyalitas Nasabah Pada Pt. Bank Syariah Mandiri Cabang Makassar, Skripsi, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Makassar.
Aryanto, Aris, et. al. (2021). Entrepreneurial Mindsets & Skills. Solok: CV Insan Cendikia Mandiri.
Asmoro, Bramantyo Tri dan Da’awi, Muh Mujib. (2020). Revitalisasi Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Desa Sukodono Dalam Pengelolaan Obyek Wisata Coban Pandawa. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 374.
Athar, Gadis Arniyati. (2020). Analisis Penerapan Etika Bisnis Islam Pada Pedagang Di Pasar Tradisional Di Kota Binjai Sumatra Utara. Wahana Inovasi: Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat UISU, 9(1), 126.
Bahri, Arsad, et al. (2019). Kajian Pemberdayaan UMKM Kota Makassar Sebagai Upaya Peningkatan Kesejahteraan Pelaku Usaha. Jurnal Inovasi dan Pelayanan Publik Makassar. Jurnal Inovasi dan Pelayanan Publik Makassar, 1(1), 41.
Besra, Eri. (2012). Potensi Wisata Kuliner Dalam Mendukung Pariwisata Si Kota Padang. Jurnal Riset Akuntansi Dan Bisnis, 12(1), 83.
Choirunnisak. (2023). Etika Bisnis Perspektif Etika Bisnis Syariah. Jurnal Of Economics and Business, 1(2), 114.
Darnayanti, et. al. (2022). Penerapan Konsep Ash-Shiddiq Pedagang Temporer Pada Wisata Mappogau Sihanua Di Kabupaten Sinjai. Jurnal Bidang Muamalah Dan Ekonomi Islam, 2(1), 8.
Fachri, Muhammad Dika, et. al. (2023). Pengertian Dan Sumber Ajaran Islam. Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia, 1(1), 139-140.
Fiantika, Feni Rita, et. al. (2022). Metodologi Penelitian Kualitatif. Padang: Pt. Global Eksekutif Teknologi.
Fikriyah, Samrotul, et. al. (2022). Peran Orang Tua Terhadap Pembentukan Karakter Anak Dalam Menyikapi Bullying. Jurnal Tahsinia, 3(1), 14.
Fiqri, Yudhi Yanuar. (2024). Transaksi Yang Dilarang Dalam Islam. Jurnal Manajemen Bisnis Syariah, 4(1), 30-34.
Hasanah, Jumratul, et al. (2024). Etika Bisnis Islam Pada Pedagang Kuliner Di Putussibau Kalimantan Barat. Journal Of Economic, Accounting And Management, 2(2), 274.
Hidayat, Asep, et. al. (2022). Peran UMKM (Usaha, Mikro, Kecil, Menengah) Dalam Pembangunan Ekonomi Nasional. Jurnal Inovasi Penelitian, 3(6), 6710.
Husna, Hania. (2018). Pengaruh Penerapan Nilai-Nilai Islam Pada Bank BNI Syariah Banda Aceh Terhadap Semangat Kerja Karyawan, Skripsi, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Syariah Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh.
Ibrahim, Azharsyah, et. al. (2021). Pengantar Ekonomi Islam. Jakarta: Departemen Ekonomi dan Keuangan Syriah – Bank Indonesia.
Idri. (2023). Prinsip-Prinsip Ekonomi Islam (Edisi Pertama). Jakarta: Kencana. Itang, Itang. (2014). Dasar Hukum Ekonomi Islam. Islamicnomic. Jurnal Ekonomi Islam, 5(2), 5.
Kementrian Agama Republik Indonesia. Al-Qur’an dan Terjemahannya. Jakarta: Kementrian Agama RI, 2019.
Kristanti, Desi, et. al. (2023). Etika Bisnis. Padang: PT. Global Eksekutif Teknologi.
Kusumastuti, Adhi dan Khoiron, Ahmad Mustamil. (2019). Metode Penelitian Kualitatif. Semarang: Lembaga Pendidikan Sukarno Pressindo.
Madani, Hanipatudiniah. (2022). Pembinaan Nilai-Nilai Kejujuran Menurut Rasulullah Saw. Jurnal Riset Agama, 1(1), 149.
Mashur dkk. (2022). Peningkatan Kapasitas Manajemen Dan Enterpreneur Islami Bagi Pemuda Di Desa Persiapan Penanggak Batulayar. Jurnal Gema Ngabdi, 4(2).
Mashur, Mashur, dkk. (2024). Edukasi Ekonomi Syariah Bagi Mahasiswa Dan Organisasi Kepemudiaan Di Kabupaten Lombok Barat (Sharia Economic Education for Students And Youth Organizations In West Lombok Legacy). Jurnal Pembedayaan Ekonomi, 3(1).
Mickial dan Putra, Ida Nyoman Tri Darma. (2024). Pengaruh Daya Tarik Wisata Kuliner Terhadap Minat Berkunjung Wisatawan Di Destinasi Wisata Pantai Ampenan. Journal Of Responsible Tourism, 4(1), 248.
Mulham. (2023). Penerapan Ekonomi Islam Terhadap UMKM di Pasar Andi Tadda Kota Palopo, Skripsi, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Palopo.
Mutrofin, Khuriyatul, et. al. (2024). Peran Umkm Mempertahankan Ekonomi Jawa Timur Selama Pandemi Covid-19. El-Idaarah; Jurnal Manajemen, 1(2), 1.
Muttaqien, Fauzan, et. al. (2022). Pembukuan Sederhana Bagi UMKM. Indonesia Berdaya Journal Of Community Engagement, 3(3), 671-672.
Nasution, Adanan Murroh. (2018). Batasan Mengambil Keuntungan Menurut Hukum Islam, Jurnal El-Qanuny, 4(1), 98.
Purwanza, Sena Wahyu, et. al. (2022). Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif Dan Kombinasi. Bandung: Cv. Media Sains Indonesia.
Rahmawati, Indriyani Dwi dan Jubaedah, Dedah. (2024). Etika Bisnis Islam Pada Implementasi Tanggung Jawab Sosial Perusahaan. Jurnal Syariah Dan Ekonomi Islam, 5(1), 94.
Ramadhany, Nurmeiny Putri, et, al. (2023). Analisis Penerapan Prinsip Etika Islam Terhadap Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Pada Rozza Bakery Palembang. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Perbankan Syariah, 3(1), 14.
Rambe, Uqbatul Khair. (2020). Konsep Dan Sistem Nilai Dalam Perspektif Agama-Agama Besar Di Dunia. Jurnal Theosofi dan Peradaban Islam, 2(1), 97.
Reza, Muhammad dan Violita, Evony Silvino. (2018). Pengaruh Penerapan Nilai- Nilai Islam Terhadap Kinerja Bank Syariah Dengan Menggunakan Maqashid Index: Studi Lintas Negara. Jurnal Dinamika Akuntansi Dan Bisnis (JDAB), 5(1), 21.
Rinawati, Ika, et. al. (2021). Implementasi Etika Bisnis Dalam Perspektif Manajemen Pemasaran. Jurnal Ekonomi Syariah Dan Hukum Ekonomi Syariah, 7(2), 127.
Riswandi, Dedi dan Mashur. (2020). Penerapan Etika Bisnis Islam Di Pasar Hiburan Taman Kota Sandik Kecamatan Batulayar Kabupaten Lombok Barat. Econetica: Jurnal Ilmu Sosial, Ekonomi Dan Bisnis, 2(2), 16.
Romadona, Wahyu Sri Bintang dan Ulfi, Izzani. (2021). Penerapan Etika Bisnis Islam Pada Pedagang Sembako Di Desa Jumbleng Indramayu. Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan, 6(3), 68.
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Data Licenses Terms
Choose how a default copyright date is selected for an article. This default can be overridden on a case-by-case basis. If you "publish as you go", don't use the issue's publication date.
